Qualitätsmanagement

"Qualitätsmanagement im gesundheitlichen Verbraucherschutz" In der Verordnung (EU) 2017/625 des Europäischen Parlaments und des Rates über amtliche Kontrollen und andere amtliche Tätigkeiten zur Gewährleistung der Anwendung des Lebens- und Futtermittelrechts und der Vorschriften über Tiergesundheit und Tierschutz, Pflanzengesundheit und Pflanzenschutzmittel sind Prinzipien für die einheitliche und transparente Durchführung der amtlichen Überwachung festgeschrieben. Diese orientieren sich bewusst an internationalen Normen zum Qualitätsmanagement.

Zur Gewährleistung einheitlicher Qualitätsstandards bei der Aufgabenwahrnehmung in den Bereichen des gesundheitlichen Verbraucherschutzes müssen die Qualitätsmanagement-Systeme der Länder untereinander vergleichbar sein. Um dieses Ziel zu erreichen, wurde die LAV-Arbeitsgruppe "Qualitätsmanagementsysteme im gesundheitlichen Verbraucherschutz" gegründet. In ihr arbeiten Vertreterinnen und Vertreter aus allen Bundesländern an dem Ziel, einen vollständigen, Länder übergreifenden Rahmen für die Qualitätsmanagementsysteme im gesundheitlichen Verbraucherschutz zu schaffen. Das BMEL und das Bundesamt für Verbraucherschutz in Berlin nehmen an den Sitzungen dieser Arbeitsgruppe als Gäste teil. Die Grundsatzpapiere der Arbeitsgruppe machen Ausführungen zu insgesamt 10 Qualitätsgrundsätzen sowie zum Audit und zur unabhängigen Prüfung und umfassen außerdem ein regelmäßig aktualisiertes Glossar mit den wichtigsten Begriffsbestimmungen. Unter der Rubrik Verfahrensanweisungen hat die Arbeitsgruppe eine Formatvorlage erarbeitet, die generell für länderübergreifende Verfahrensanweisungen verwendet werden soll. Auf Grundlage dieser Formatvorlage wurden bisher beispielhafte Verfahrensanweisungen zur amtlichen Kontrolle und zur amtlichen Probenahme sowie mehrere länderübergreifende Verfahrensanweisungen erstellt. Diese Verfahrensanweisungen stehen allen Behörden im gesundheitlichen Verbraucherschutz zur Verfügung.

Grundsatzpapiere

Länderübergreifende Verfahrensanweisungen

Formblätter